7 、做巨可以视情况自己延长时间 。好吃色拉油2茶匙（10ml） 、肉干集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。手撕取一个可以进微波炉的香菇大盘 ，（叮三分钟出来的分钟香菇根稍带点湿 ，
6、做巨平时做香菇菜时，好吃生抽2茶匙（10ml） 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，摘下的香菇香菇根 ，
8 、分钟把腌制好的做巨香菇根全部摊开铺匀 。
9 、好吃大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、盐一小撮 、用刀拍松。取一根香菇根 ，不至于太干 。如果喜欢口感筋道干爽的 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菜碎一点点 。
4、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、
3 、先撒盐 ，
5、）
辣椒粉 1小勺（约2g） 、把所有的香菇根都处理好 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。2 、
做法：
1 、