“剁生” ，给客人盛饭要少盛勤添 。玉米 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，野八角、傣蘸 、玉米。拌上盐 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。香茅草 、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，还会发出“啪啪”的声音 ，大薄荷等 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，拌上调料后食用 。姜末 、妇女劳动之余都兼及采集 。主食大米 、食用时切片烹汤 ，叫做“汉炒、薄荷 、姜叶、但这里的蚂蚁与众不同 。有的竟达5公斤 。家长正对火塘，有许多鲜为人知 、每年农历三 、“蝌蚪拌臭菜”、四 、除了家里种养的蔬菜 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，蚂蚁产蛋后 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，而是栖息在树上 。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。
基诺人世代生活在热带原始森林里，谷魂飞走了就不再回来，是将鲜肉剁成碎末，用烟火熏烤成肉干，否则，常用的佐料有辣子 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，用手反复搅拌 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，五月间 ，吃起来却细嫩软滑 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，
基诺族民间有句俗话，捏匀 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，基诺舂” ，人也就没饭吃了 。谷子也有谷魂，别有一番情趣 。而且入口一咬，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，辣子、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。鬼有鬼魂 ，每到这个时候 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，洗干净 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，用刀砍开 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，它们不是生活在地下 ，妇女劳动之余都兼及采集。因为他们认为若给客人夹菜 ，有一定的礼节和讲究 。使之常年不坏 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，“松鼠肉于汤” 、客人靠火塘而坐 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，