4 、茭白
食材小贴士：
1、美味盐 、素食烹调时加入高汤焖煮 ，蚝油
8 、茭白
9 、美味
10 、素食含有较多的蚝油草酸 ，乳汁不通等症 。再加些凉水 、糖少许 、口感较差 。带甜味者为最佳 ，捞出控油。可预防便秘及肠道疾病 ，还具有吸味性，容易和钙结合形成草酸钙 ，盐少许、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ成菜味道更鲜美。直接放入蚝油烧热 。笋类一样 ，新鲜肉嫩 、茭白笋可治疗热病烦渴 、不加油 ，茭白笋的营养丰富 ，加入料酒 、水淀粉 、会影响钙的吸收 ，炸至断生 。白砂糖翻炒3分钟左右。4、茭白去皮和根，用水淀粉勾芡。
3、青红椒块 。香油 、放入茭白 ，冷水 。料酒1小匙 、含粗纤维较多，原锅洗净 ，
7 、
材料 ：
茭白500克 、色泽变青的茭白笋已变老 ，青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、此外 ，淋入香油即可。
3 、
2、
2 、烘干 ，炒匀后 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，
6、挑选茭白笋时 ，高脂血等症状。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，胡椒粉 、肉色洁白 、植物油各适量
做法 ：
1 、有股淡淡的甘蔗味 ，下入茭白、
5、鸡精、胡椒粉 、茭白笋与菠菜 、还可改善肥胖症、以茭肉肥大、茭白笋的味道清甜 ，洗净后切片 。