遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡。平底锅放油，制最用筷子在饼边捅开一个小口，小吃

　　9、灌饼煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋

　　原料 ：面粉、制最翻面煎 。小吃油 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋静置半小时；

　　2、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，花椒盐 、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，团圆；

　　6、制最盖上锅盖 ，小吃切成小段；

　　5、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。油温热下入饼皮 。

　　做法：

　　1 、把面团横向压扁 ，把面片卷起来；

　　4 、鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、生菜。面皮起的变化，擀成薄饼；

　　7 、

　　13、比平时烙饼的时候多放一点油 。

　　11 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，鸡蛋 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3  、面案抹少许油防粘，

　　8 、

一面面皮凝固之后，

　　10、