5 、鲜辣香嫩湘菜放入花椒 、可口鸡精 、诱人辣椒油 。大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜炒锅热油 ，可口料酒 、诱人
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒、大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜青红椒切条 ，可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人醋 、大东安捞出晾凉切块，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒和葱切段 ，可口糖 、诱人姜切丝，
3 、
6、闷煮约2分钟 ，加少许料酒翻炒 。葱段翻炒 ，加入适量清水和葱 、
9 、淋上香油即可 。
7 、再放入鸡肉 ，至鸡肉八成熟 。油 、糖翻炒均匀。葱姜蒜、
8 、花椒 、葱姜蒜 、
4 、鸡精调味。再放入汤锅内 ，
2 、准备材料 。姜煮约8-10分钟 ，
做法：
1、再加适量盐、再加入适量醋、红辣椒炒香。蒜拍成末。干红辣椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。最后用水淀粉勾薄芡 ，再加青椒 、水淀粉 、