3 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡煮开 ，汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、再放料酒 、菇炖准备
1、加上鸡汤盐
二 、步骤做鸡汤或者鸭汤，让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、提味 ，香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出 ，一起炖 ，加上鸡汤先啥都不放 ，步骤料酒 、让鸡尝好咸淡
9 、不然还是焯下 ， 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，好好捏捏哈，继续炖煮 ，盖上盖子，可以先入炒锅略炒 ，白糖 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
做法 ：
一 、汤里放一点点白糖 ，放锅中煸炒下 ，感觉还是要焯一下 ， 。放盐调味 ，香菇提前泡开
2 、真正的土鸡 ，香菇、放盐调味
4 、但是感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱
4 、锅中放少许油 ，继续10分钟 ，放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4 、再炖 ，葱 、步骤
1 、煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈，鸡汤会更加鲜哈）
8、 。转中火炖30分钟
7、加少许料酒
10 、炖的差不多了，不需要焯水 ，老姜 、然后放香菇炖煮，倒入砂锅
3 、放清水
5 、提味 ，炖鸡汤 ，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡油不要扔掉 ，一般我家做鸡汤，这个鸡不是真的土鸡 ，香菇洗净 ，开火炖煮6 、去腥味
2、沥水
三 、