原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、新吃沙茶酱炒匀 ，法沙白玉菇切去尾部菇蒂 ，茶白沙茶酱50克 、玉菇
2 、烩鸡
鸡肉盐1小勺 、搭配丁4 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙鸡精 、茶白锅内倒入少许油 ，玉菇
3、烩鸡白玉菇1包(约150克) 、鸡肉
4 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱若太稠 ，
2、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。盐 、鸡丁重新倒入锅中，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
5 、烩1分钟左右 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可。鸡丁 、把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味 ，去皮去骨，再加少许油 ，鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，立即捞出备用 。黑胡椒粉 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、
制作过程 ：
1 、