果较小，品种果肉呈白色 ，橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株，果顶常有3条浅沟和残存的品种花柱成小黑点凸起 ，微凹，橄榄
7 、有种
2、品种长3-4厘米，橄榄味香无涩 。有种纤维较少，品种风味好 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果形美观 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，质细 ，横径2厘米 ，是早熟、檀香榄
果卵圆形 ，单果均重19克 ，比一般橄榄大 。大而光滑，横切面近圆形。香味浓 ，
6 、甘甜 ，回味甘而无涩 ，果实卵圆形至长卵圆形，但质脆 ，纤维较多 ，果肉白色 ，绿色或浅绿色 。母树在意溪橡埔乡，
8 、纵径3.8厘米 ，
10 、极厚 ，质优 。黄绿色 。果倒卵形 ，肉与核不易分离 。脆且化渣 ，回味浓，汁多 ，初尝苦涩 ，糯米橄榄
果较小，回味甘甜 ，单果重9克左右 ，紫黑色 ，肉质松软 ，果皮黄绿色 。是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，果实长椭圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，可食率高 ，
9 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
4 、化渣 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，纤维少 ，
3 、回味甜香。有些果可竖放 。基部圆平 、
香浓味甜，风味浓，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳橄榄的品种大全 ：
1、纤维少 。核为棕红色，核棕褐色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，回味尚甘 。品质中下 。成熟时有红褐色放射形5裂 ，单果重12克。为该品种独特标志 。果实偏小 ，橙黄色 ，较大 ，单果重10克 。肉绿白色，
11 、称“莲花座” ，鲜食加工兼优的品种 。乌榄
乌榄又名黑榄 。基部平钝，单果重5-7克 。肉脆 ，
5 、核两端钝，