夹菜时 ，简介： 一道菜上桌后 ，吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，又伸筷夹另一道菜 。也不要为其夹菜，然后再用自己的筷子慢慢食用 。夹菜一次不宜过多 ，
一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，对他不要反复劝菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜遇邻座夹菜要避让
要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不可抢在邻座前面 。夹菜遇邻座夹菜要避让
，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食
。夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，