花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、老汤干黄酱、用清

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱、水也锅中放入能没过羊腿的出家传清水 ，酱汁烧开；

　　4、酱羊甜面酱放入碗中 ，老汤甜面酱、用清调料放入调料盒中；

　　3 、水也然后放入羊腿，出家传烧开后转小火炖3小时左右即可 。酱羊就不易入味了 。老汤姜 、用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水 ，水也焯水后肉发紧，出家传去除酱渣  ，酱羊用水稀释开 ，

最好过筛 ，羊腿洗净；

　　2  、再放入姜片 、调料 、