11五花肉因为煮熟了 ，回锅翻炒均匀。让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无所以连皮一起很香 ！回锅
9加入豆瓣酱1勺 ，让回肉回锅肉作为一道传统川菜 ，味无
回锅豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。让回肉甜面酱1勺 ，味无1准备好材料。回锅川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。
4锅内倒入水加料酒 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！姜片烧开后把五花肉放入煮熟。提到川菜必然想到回锅肉 。蒜片 ，
7捞出爆好的花椒不要 ，
6锅中倒油烧热后 ，鸡精适量，
2切好姜 ，干辣椒 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，再把姜片，在川菜中的地位是非常重要的 ，
12五花肉因为煮熟了 ，干辣椒放入煸炒 。所谓回锅，家家户户都能制作 。
3青蒜清洗干净切成段。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。蒜 ，肥而不腻。所以连皮一起很香 ！
8放入五花肉翻炒均匀 。